Курсы
О нас
Полезное
Вебинары
Курсы
Полезное
О нас
Курсы
Очные курсы
Онлайн курсы
Расписание
О нас
Об академии
7 секретов Lacy Bird
Студия цветов
Lacy Bird Conf 2022
Контакты
Полезное
Энциклопедия цветов
Биржа труда
Подари курс
Журнал
Тест флориста
Мы используем файлы cookie для удобства пользования сайтом.
OK
кейсы

Как повысить средний чек в 2 раза благодаря современной флористике

Интервью с Товсият Илиясовой, владелицей цветочной студии в небольшом северном городе Когалым, Ханты-Мансийский автономный округ
Товсият Илиясова — владелица цветочной студии из небольшого северного города Когалым в Ханты-Мансийском автономном округе.
— Давайте начнем с начала, скажите почему решили заняться флористическим бизнесом?

— Я с детства очень любила цветы и даже учила их названия. Проработав наемным флористом 3 года в салоне, где я не имела возможности творчески развиваться, так как не было большого ассортимента цветов, я решила, что хочу сама вести бизнес и открыть свою студию, где смогу развиваться и развивать флористику в нашем городе. Уже 2 года руковожу компанией. Сейчас кроме меня в студии работает 2 человека.

— Почему решили прийти к нам на курс?

— Я давно хотела приобрести онлайн курс "Современная флористика", но всегда что-то останавливало, будь то финансовые возможности или сомнения нужно ли мне это. Ведь я живу в маленьком городе с населением в 70 тыс. чел. и поймут ли они современную флористику.

— Рассматривали другие варианты школ?

— Нет, следила только за Lacy Bird: мне очень нравится стиль, подача букетов, фотография.

Я пыталась копировать букеты по видео и картинкам, но не особо получалось. Начала следить за Lacy Bird 2,5 года перед покупкой курса, еще будучи наемным флористом. Просто раньше не было финансовой возможности купить курс.
Всегда что-то останавливало, будь то финансовые возможности или сомнения, нужно ли мне это. Ведь я живу в маленьком городе с населением в 70 тыс. чел. и поймут ли они современную флористику.
— Как вам онлайн обучение?

— Хоть у меня и были опасения по поводу практики и отсутствия контакта с наставником, но они совсем не оправдались. Все было максимально подробно описано и разобрано по полочкам. Огромное количество полезного материала. Оперативная обратная связь от преподавателей.

— Возникали сложности во время курса?

— Да, по началу букеты получались сжатыми. Но благодаря наставникам букеты стали получаться более воздушными и я успешно сдала экзамен и окончила курс.

— Были проблемы с закупкой материала?

— Нет, проблем с закупкой не было, так как поставки у нас несколько раз в неделю и мне есть с чем работать.

— Что изменилось в вашей работе по прошествии полугода после обучения?


— Букеты стали красивее, чеки стали больше: средний чек подрос с 1.5 тысячи до 3х тысяч рублей!

— Как на вас смотрят ваши конкуренты, что вы подняли цены?

— Ну как, со слов наших клиентов, многие пытаются копировать наши работы, а это значит, что мы на правильном пути.

— Сотрудников обучали?

— Да, конечно, возросла скорость сборки букетов.

— Как отреагировали ваши клиенты на изменение ассортимента?

— Мы пришли к этому постепенно. Сначала завозили стандартный набор цветов и с каждым разом добавляли что-то новое и интересное. Прививали любовь и интерес к новому ассортименту цветов.
Букеты стали красивее, чеки стали больше: средний чек подрос с 1.5 тысячи до 3х тысяч рублей!
— Проходили у нас еще какие-то курсы?

Курс про колористику приобретала для того, чтобы лучше чувствовать цвет и узнать новые сочетания и почему правильно составлять букеты тех или иных оттенков.

Курс про фотографию соответственно для того, чтобы знать как фотографировать букеты правильно и как работать со светом.

И про Инстаграм, чтобы его развивать. Сейчас 60% новых заказов приходит через инстаграм, и только 40% заходят с улицы.
Сейчас 60% новых заказов приходит через инстаграм, и только 40% заходят с улицы.
— Какие планы на будущее?

— Планируем расширяться и открыть ещё один магазин. Уже подыскали место и ждём окончания ремонтных работ.


Инстаграм Товсият @art_bouquet_kogalym
БЕСПЛАТНО
Чек-лист подготовки Lacy Bird к 14 февраля и 8 марта
Пройдите опрос и получите чек-лист
Получить
Поделиться